【锦绣山河】(生)品鉴详情

  大美如是,山河壮阔如画
 
  酌一盏清茶,方寸之间
 
  见天地,见众生,品尽天下之大
 
  茶者有大爱,见锦绣河山
  >>>观茶<<<
 
  势如圆月端庄匀称
 
  条索肥壮如蛟龙翻腾
 
  >>>备茶<<<
 
  茶样:9g
 
  茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、
 
  随手泡、电子秤
 
  用水:矿泉水
 
  品鉴地:昆明
 
  >>>醒茶<<<
 
  时间:8S水温:100℃
 
  >>>冲泡<<<
  8S  100℃
 
  汤色浅黄透亮。
 
  花香扑鼻,自然鲜爽,沁人心脾。
 
  淡滑清甜,汤水含香。
  8S  100℃
 
  汤色金黄而油润。
 
  香气芬芳自然,融于水中。
 
  滋味鲜活饱满,油润稠厚,苦底转化快,
 
  凉意顿生,消暑止渴。
 
  余韵悠深,如香在喉。
  10S  100℃
 
  汤色油润金黄。
 
  香气丰富,交织缠绕。
 
  汤感鲜活饱满,汤质油稠,
 
  苦味强劲入口立化。
 
  满口清香,回甘久久。
  20S  100℃
 
  汤色金黄浓郁。
 
  香气丰富高扬。
 
  汤感饱满稠滑、有活力,甘苦交织,
 
  轻微涩感转瞬即逝,协调感好。
 
  喉韵舒适,闲适自在。
  40S  100℃
 
  汤色明黄。
 
  香气化入汤内,
 
  汤感爽滑香甜,微苦即化,
 
  回甘生津迅速。
 
  喉韵幽香袅袅。
  60S  100℃
 
  汤色淡雅清亮。
 
  香轻柔,汤甜柔。
  >>>专家评语<<<
 
  这款生茶滋味很是劲道,但是又很鲜爽。茶汤的质感饱满油润,虽然苦但入口立化。香气很高有层次,水含香好,从口腔到喉汤感顺滑。喉韵持久,甜香充斥反复。并且非常耐泡,十四泡后仍可继续。
 
  喝到中段的时候,感觉舌面有微涩感,但转化很快,而且整体的茶汤协调度仍较好。
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  • 20130505222254 miyzh
    仰天大笑出门去。
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