日照红梅茶

  日照红梅茶(英文名"RizhaoPlum"Tea)原产自山东省日照市岚山区后村镇,因其香气中透着一种独特的“腊梅香韵”,与其他红茶相比特征明显且别具一格,故取名为“日照红梅”茶。
日照红梅茶
  日照红梅茶简介
 
  “日照红梅”茶系采用专利技术“红茶IMP发酵技术”制作而成,此项技术为针对日照茶原料“叶片较厚,叶绿素、氨基酸、蛋白质、茶多酚含量整体较高”等特点历经3年余而研发出来的红茶制作新技术,明显区别于常规日照红茶的发酵工艺。
 
  “日照红梅”茶制作工艺十分复杂,主要包括采摘、选菁、摊晾、萎凋、初揉、解块、复揉捻、三段式中滞发酵、初烘、复烘等三十九道工序。鲜叶原料采自生长在滨海特殊地理环境中的小叶种茶,主要品种为黄山群体种。
 
  日照红梅茶名称
 
  日照红梅茶(英文名"RizhaoPlum"Tea)原产自山东省日照市岚山区后村镇,由国家首席评茶师吴冠军先生利用后村镇“万亩茶叶科技示范园”优质有机原料,历经3年余而研发出来的新型红茶。因其香气中透着一种独特的“腊梅香韵”,与其他红茶相比特征明显且别具一格,故取名为“日照红梅”茶。
日照红梅茶
  日照红梅茶产地
 
  原产地日照市地处山东省东南部,位于东经118°35′~119°39′、北纬35°04′~36°02′之间,是我国最北的茶叶主产区,属暖温带湿润季风气候,雨量充沛、空气湿润、光照充足且漫射光多。东面濒临黄海,境内多山地、丘陵,主要是由甲子山、文山、五莲山、浮来山等山系组成的低山缓坡、丘陵、剥蚀丘陵及岭下平地,土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素,从而使得“日照红梅”茶富含氨基酸和锰、钾、硒等营养成分。氨基酸易于被人体吸收,微量元素钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗;红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健作用明显;硒元素具有延缓衰老的奇特功效,在医学上被尊为“生命的奇效元素”。
 
  正是得力于优越的沿海气候条件和优良的相对弱光低温环境,孕育了“日照红梅”茶“外形紧结乌润、汤色红艳明亮、滋味厚滑鲜醇、蜜糖香气高锐且独具腊梅芳香、经冲耐泡”的独待品质。
日照红梅茶
  日照红梅茶采制
 
  “日照红梅”茶,采用日照市岚山区优质生态茶园一芽一叶初展至一芽二叶为原料,每年5月上旬开采,至9月上旬结束,高档茶均采用春茶一芽一叶初展鲜叶为原料,每500克精品日照红梅茶约含有5-6万个芽头,中低档产品每500克约含2-5万个芽头不等。
 
  日照红梅茶品质特点
 
  外形紧结乌润、汤色红艳明亮、滋味厚滑鲜醇、蜜糖香气高锐且独具腊梅芳香,功夫泡饮可达7泡以上而韵味不变。
日照红梅茶
  日照红梅茶功效
 
  1、杀菌消炎:
 
  红茶中具有消炎杀菌的作用,含有大量的蛋白质和矿物质,很快的达到消炎的效果,且使用浓茶涂抹在有伤口的地方,很快就会痊愈,见效。
 
  2、暖胃养胃
 
  红茶具有暖胃养胃的作用,尤其在冬季最适合饮用好茶,经常喝红茶的情况下还可以加点牛奶或者糖,这样可以起到护胃和治疗胃溃疡的功效。
 
  3、延缓衰老
 
  红茶尤其是针对于女性还有抗衰老,美容养颜的功效,茶内含有蛋白质,喝红茶能有效的抗旨皮肤的衰老,帮助女性延缓衰老,是个不错的选择。
日照红梅茶
  4、降脂降压
 
  红茶在平时一天喝五杯红茶就可以,这样可以有效的帮助体内脂肪燃烧,达到降脂的作用,且对于高血压患者来说每天适量饮用,可以达到血管通畅,这样能达到降压的功效。不妨试试!
责编:木坤小宝
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